رسپی‌های جذاب از غذاهای کم کالری؛ برای شمایی که می‌خواهید لاغر شوید

در دنیای امروز اهمیت سلامت و زندگی فعال از اهمیت زیادی برخوردار بوده و داشتن یک بدن سالم و بدون اضافه وزن، هدف بسیاری از افراد است. یکی از راه‌های موثر و پرکاربرد برای کاهش وزن و حفظ سلامتی، مصرف خوراکی‌های کم کالری می‌باشد. این خوراکی‌ها، علاوه بر اینکه مقدار کمی از کالری را به بدن ارائه می‌دهند، حاوی مواد مغذی مفیدی همچون فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز هستند. خوراکی‌های کم کالری شامل میوه‌ها، سبزیجات تازه، ماهی و گوشت سفید، سبوس‌ها، غلات کامل و محصولات لبنی کم چرب می‌شوند که انرژی لازم برای روند سوخت و ساز بدن شما را نیز تأمین می‌کنند.

به همین دلیل، استفاده از خوراکی‌های کم کالری می‌تواند به شما کمک کند تا به راحتی به هدف لاغری خود نزدیک شوید. با انتخاب هوشمندانه‌ی این خوراکی‌ها و ترکیب آنها در رژیم غذایی، می‌توانید علاوه بر کاهش وزن، سلامتی خود را نیز بهبود بخشید. با ما همراه باشید تا بیشتر درباره خوراکی‌هایی با کالری کم بدانید.

خوراکی های کم کالری که برای لاغری مناسب هستند

تغذیه درست و مناسب، تاثیر بسیاری بر لاغری یا افزایش وزن شما دارد. اگر می‌خواهید لاغر شوید لازم است تا از غذاهای ناسالم با کالری بالا فاصله بگیرید. سبزیجات، میوه‌ها، پروتئین‌های کم چرب، غلات کامل و… چند مورد از خوراکی‌های کم کالری مناسب برای لاغری هستند که در ادامه به صورت مختصر توضیح خواهیم داد:

میوه ها

میوه‌ها دارای مقدار زیادی آب، فیبر و ویتامین هستند. آن‌ها می‌توانند جایگزینی مناسب برای خوراکی‌های شیرین مانند بیسکوییت و شکلات باشند. میوه‌هایی مانند سیب، پرتقال، هلو و توت‌ها به‌عنوان گزینه‌های کم‌کالری مطرح هستند. انواع میوه ها مانند هندوانه، خیار، آناناس و آووکادو خوراکی‌های مناسبی برای لاغری محسوب می‌شوند.

پروتئین های سالم و کم چرب

مصرف منابع سالم پروتئین مانند ماهی، مرغ بدون پوست، گوشت بوقلمون و حبوبات (مانند عدس و لوبیا) می‌تواند به کنترل سیری شما کمک کرده و مانع مصرف غذاهایی با کالری بالا شود. منابع پروتئین کم چرب مانند مرغ بدون پوست، ماهی سفید، سویا، تخم مرغ، لبنیات کم چرب و سویا می‌توانند بخش موثری از رژیم غذایی کم کالری شما باشند.

غلات کامل

غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، نان کامل، نان سبوس‌دار، جو و گندم کامل دارای کالری کمتری نسبت به محصولات نانوایی سفید هستند و می‌توانند به عنوان یک قسمت از رژیم کم کالری شما مورد استفاده قرار بگیرند. غلات کامل علاوه بر اینکه روی کاهش وزن و لاغری شما تاثیر می‌گذارند، خاصیت‌های بسیاری نیز دارند.

فراورده‌های لبنی کم چرب

محصولات لبنی کم چرب مانند پنیر سفید، دوغ و کره پنیری می‌توانند به عنوان منابع پروتئینی که میزان چربی پایینی دارند، برای کاهش وزن و لاغری مناسب باشند. این محصولات باعث تقویت استخوان‌ها و عضلات شما شوند که انرژی بیشتری برای انجام امور مختلف به شما می‌دهند.

قهوه

مصرف متعادل قهوه (بدون افزودن شکر،کرم یا خامه) می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک کند و احساس انرژی بیشتری را القا کند. البته، توصیه می‌شود مصرف قهوه را محدود نگه دارید و به مقدار مناسبی مصرف کنید. مصرف بی رویه ممکن است نظم بدن شما را بهم بریزد و عوارض بسیاری را در پی داشته باشد.

رسپی های کم کالری، مناسب برای لاغری و انرژی

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که برای لاغری می‌بایست، بسیاری از مواد خوراکی را از وعده‌های غذایی خود حذف کنند و با تمام خوراکی‌های خوشمزه‌ای که می‌خوردند، خداحافظی کنند. اما خب در واقعیت اینطور نیست. شما می‌توانید از رسپی‌های کم کالری و خوشمزه برای لاغری استفاده کنید و انرژی لازم را به بدن خود بدهید.

سالاد، مخلوطی از سبزیجات تازه مانند ریحان، سبزیجات آبکش، خیار، گوجه فرنگی و زیتون است. برای تهیه سس، از روغن زیتون، سرکه بالزامیک و ادویه‌های گیاهی استفاده کنید. اسموتی لایم و اسفناج هم یکی از انواع خوراکی‌های مناسب برای لاغری است. برای تهیه اسموتی لایم و اسفناج، یک لایم را در مخلوط کن بریزید و آن را به همراه یک پیمانه اسفناج تازه، نیم پیمانه آب نارگیل و یک قاشق عسل آماده کنید؛ سپس، همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مخلوط یکنواخت شود و اسموتی شما آماده مصرف شود.

به علاوه، می‌توانید برای خود سوپ گیاهی بپزید. سوپ گیاهی با استفاده از سبزیجات مانند کرفس، پیاز، سیر، هویج و سبزیجات دیگر تهیه می‌شود. می‌توانید از گوشت مرغ یا ماهی برای افزودن پروتئین به سوپ استفاده کنید.

خوردنی های کم کالری و شیرین راهی خلاقانه برای لاغری

اگر می‌خواهید فرآیند لاغری و کاهش وزن را برای خود آسان تر کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از خوراکی‌های کم کالری شیرین استفاده کرده و به دیزاین غذای خود اهمیت بیشتری بدهید. به عنوان مثال، میوه‌هایی مانند لیمو، نارنج، توت فرنگی، تمشک و آناناس کمترین میزان کالری را دارند.

می‌توانید آن‌ها را به صورت تازه یا به عنوان افزودنی به غذاها و نوشیدنی‌های خود استفاده کنید و در وعده‌های غذایی خود تنوع ایجاد نمایید. برای تهیه نوشیدنی شکلاتی کم کالری، می‌توانید از پودر کاکائو بدون شکر استفاده کنید. می‌توانید آن را با شیر پسته یا شیر سویا ترکیب کرده و به عنوان جایگزینی برای شکلات گرم یا نوشیدنی‌های شیرین برگزینید.

همچنین، برای تهیه پودینگ کم کالری و شیرین، از ژله بدون شکر و پودر پروتئینی کمک بگیرید. پودر پروتئینی را با آب یا شیر پسته مخلوط کرده و به آن ژله بدون شکر اضافه نمایدد. در مرحله بعد، آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود تا آن را به صورت پودینگ لذیذ و کم کالری سرو کنید. به علاوه، می‌توانید در تهیه کیک یا مافین از سبزیجاتی نظیر کدو تنبل، کدو حلوایی یا هویج بهره ببرید که حاوی مقدار قابل توجهی از مواد مغذی هستند.

رسپی های جذاب و کم کالری برای کاهش وزن

مصرف خوراکی‌های کم کالری می‌تواند یک راه موثر برای کاهش وزن و لاغری باشد. این نوع خوراکی‌ها کمترین میزان کالری را ارائه می‌دهند و در عین حال مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را نیز فراهم می‌کنند. با توجه به اهمیت کاهش مصرف کالری برای رسیدن به وزن مطلوب، خوراکی‌های کم کالری می‌توانند در برنامه‌های رژیمی موثر باشند.

با این حال، در نظر داشته باشید که فقط مصرف خوراکی‌های کم کالری کافی نیست و برنامه رژیمی شما باید شامل یک ترکیب مناسب از مواد مغذی و فعالیت‌های بدنی منظم باشد. همچنین، قبل از شروع هر برنامه‌ی رژیمی، بهتر است با یک تغذیه‌شناس متخصص مشورت کنید تا برنامه‌ی مناسبی برای خود تعیین کنید و از احتمال وقوع عوارض جانبی جلوگیری کنید.