کرفس با نام علمی گیاهشناسی Apium Graveolens سالهاست که مورد توجه قرار گرفته است. کرفس این روزها تبدیل به یکی از سالمترین مواد غذایی شده است. لازم به ذکر است که آب کرفس بیشترین مواد مفید را از کرفس به بدن شما میرساند. بر اساس پژوهشهای انجامشده، آب کرفس غنی از مواد مغذی است که بدن ما به آن نیاز دارند و این مواد میتوانند برای سلامتی، پوست و مو مفید هستند. همراه «چی بپوشم» باشید تا در ادامه به طور مفصل در مورد مزایای آب کرفس صحبت کنیم.
فواید آب کرفس برای سلامتی
آب گیاه کرفس تازه چیده شده دارای مواد مغذی زیاد و مختلفی است. مواد موجود در آب کرفس شامل، ویتامینهای ضروری، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد تأمینکننده انرژی بدن است به همین دلیل هم بسیاری از ورزشکاران مصرف این ماده غذایی را در برنامه بدنسازی خود میگنجانند. وجود این مواد طبیعی همگی در یک جا، به ما کمک خواهد کرد که بدنمان عملکرد طبیعی خودش را دوباره به دست آورد. در ادامه بیشتر با فواید آب کرفس برای بدن آشنا خواهید شد:
جلوگیری از سرطان
سرطان را میتوانید با نوشیدن روزانه آب کرفس از خودتان دور نگهدارید. ۸ ماده مفید برای مقابله با احتمال وقوع سرطان در آب کرفس موجود است. اسید استیلن موجود در آب کرفس مانع رشد سلولهای سرطانی میشود، فنولیک اسید هورمونهای دخیل در رشد سلولهای سرطانی را از کار میاندازد و مواد مغذی گیاهی موجود در کرفس میتوانند باعث نابودی رادیکالهای آزاد در بدن ما شوند تا ژنهای ما از آسیب آنها در امان باشند.
کلسترول پایین
کرفس یک راه حل اساسی برای کنترل سطح کلسترول مضر برای بدن است. آب کرفس دارای ترکیبات شیمیایی است که میتوانند با کلسترول و مولکولهای چربی مضر برای بدن وارد واکنش شده و باعث کاهش غلظت آنها در خون و رگها شوند.
آب کرفس و کنترل فشارخون
اگر هر روز یک لیوان آب کرفس میل کنید به راحتی میتوانید فشارخون خودتان را کنترل کنید. آب کرفس دارای ترکیباتی است که میتوانند به شل شدن دیواره رگهای بدن در اثر کاهش ترشح هورمونهای استرسزا، کمک کنند. شل شدن دیواره رگها میتواند فشار روی رگ را کاهش دهد و خون به شکل مساوی به همه قسمتهای بدن پمپاژ شود. از جمله اصلیترین دلایل افزایش فشارخون، استرس و فشارهای روزانه است.
مبارزه با اختلالات گوارشی
کرفس به صورت جدی میتواند با اختلالات گوارشی مقابله کند. وجود فیبر زیاد در آب کرفس باعث میشود که این گیاه همانند یک ملین دیواره روده و معده را تسکین دهد.
خداحافظی با سنگ کلیه
کلسیفیکاسیون یکی از پدیدههایی است که در داخل کلیه و مجاری ادراری به وقوع میپیوندد و نتیجه آن تشکیل سنگهای مجاری ادراری و کلیه است. کرفس میتواند مواد زائدی که در کلیه میتوانند تشکیل سنگ کلیه دهند را از بدن خارج کند.
تعادل اسیدیته بدن
ما هر روز غذاهای زیادی میخوریم که هر یک از آنها دارای اسیدیته مختلفی است. در اثر مصرف این مواد، غلظت اسیدیته خون بدن ما کاهش یا افزایش مییابد. ترش کردن معده یکی از سادهترین اتفاقاتی است که در این حالت پیش میآید. کرفس میتواند اسیدیته بدن را متعادل کند و آن را به سمت بازی بودن حرکت میدهد.
آب کرفس و کاهش وزن
با مصرف منظم و روزانه کرفس وزن شما شروع به کاهش خواهد کرد. کرفس کالری پایین و حجم زیادی دارد که باعث میشود اشتهای شما کاهش یابد. به همین علت اشتهای ما کنترل میشود و با خوردن غذای کمتر در وعدههای روزانه، بدن شروع به چربی سوزی و کاهش وزن میکند.
درمان بیخوابی
بیخوابی را میتوانید به راحتی با کرفس درمان کنید. منیزیم و مواد موجود در آن میتوانند تسکیندهنده طبیعی برای اعصاب ما باشند. درنتیجه ما خواب راحت و آرامی خواهیم داشت.
فواید آب کرفس برای پوست
آب کرفس میتواند به عنوان یک مراقبت کننده طبیعی پوست به جای بسیاری دیگر از مواد شیمیایی موجود در بازار عمل کند. در ادامه مزایای آب کرفس برای پوست را خواهید خواند:
آبرسانی به پوست
بیش از ۹۵ درصد وزن کرفس را آب تشکیل میدهد. حتی اگر شما کرفس را به صورت ساقه بخورید و آبگیری هم نکنید بدن شما میتواند میزان آب لازم برای رشد سلولی را از آن خارج کند. زمانی که بدن شما آب کافی دریافت کند، سلولهای پوست شما شادابتر و بانشاطتر خواهند بود. آبرسانی به پوست این روزها از طریق مواد شیمیایی انجام میشود که نوشیدن آب گیاه کرفس منظم میتواند جایگزین آن باشد.
حافظت پوست از آسیبهای احتمالی
آب گیاه کرفس دارای آنتی اکسیدان های فراوانی است که میتواند با رادیکالهای آزاد روی پوست مبارزه کرده و غلظت آنها را بهشدت کاهش دهد. رادیکال آزاد از عمده دلایل مشکلات پوستی و سرطانهای مختلف در بدن است.
جوان نگهداشتن پوست
آب گیاه کرفس دارای ویتامینهای ضروری برای فعالسازی کلاژنهای پوستی است. نوشیدن معمول آب کرفس میتواند به شادابی پوست کمک شایانی کند.
خواص آب کرفس برای مو
آب گیاه کرفس علاوه بر پوست و سلامتی عمومی میتواند بهسلامتی مو نیز کمک کند. کرفس دارای مقدار زیادی آب و ویتامین است. آب میتواند ریشه مو را مقاوم کند و ویتامینهای موجود در آب کرفس رشد مو را کنترل میکنند و ساقه مو را در مقابل آسیبهای احتمالی ایمن نگه میدارد. اگر دوست دارید که از دست مواد شیمیایی خلاص شوید، بهترین راه حل برای محافظت از موهای خودتان، نوشیدن روزانه آب کرفس است.
مطالب مرتبط:
۱- از بین بردن چروک صورت و تهیه ماسکهای خانگی ضد چروک
دیدگاه شما
عالی بود
دستتون درد نکه
من فردا حتما خرید میکنم