آیا قهوه سبب افزایش سوخت و ساز و کاهش وزن می‌شود؟!

۱۷ مهر ۱۳۹۷ ساعت ۰۵:۵۷

توسط تکتم کوثری

آیا قهوه سبب افزایش سوخت و ساز و کاهش وزن می‌شود؟!

کاهش وزن و داشتن تیپ و وزن ایده‌آل یکی از دغدغه‌های امروزه مردم است از این رو هر روزه نام و تبلیغات مکمل‌های گوناگون و مواد غذایی گوناگون برای کاهش وزن را می‌شنویم. اغلب افراد به دنبال راهی سریع برای سوزاندن چربی‌های بدن خود و کاهش وزن هستند. قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار است که سبب کاهش وزن نیز می‌شود. با ما همراه شوید تا رازهای قهوه و کاهش وزن را پیدا کنیم و بدانیم آیا به طور قطع قهوه موجب افزایش سوخت و ساز و کاهش وزن می‌شود؟!

 

همانطور که می‌دانید یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل دهنده قهوه، کافئین است. کافئین را به عنوان یک ماده فعال کننده می‌شناسند. در واقع زمانی که کافئین وارد بدن می‌شوند بر روی عملکرد مغز شما به صورت مستقیم تاثیر می‌گذارد از این رو متوجه تغییراتی در رفتار و فعالیت‌های خود می‌شوید. امروزه از کافئین به عنوان یکی از بهترین مکمل‌های چربی سوز نیز نام می‌برند که می‌تواند بیشتر بافت‌های چربی اضافه را از بدن خارج کند. به طور کلی کافئین با بالا بردن سوخت و ساز بدن کمک می‌کند تا فرایند چربی سوزی در بدن شما بسیار سریع رخ دهد.

 

قهوه نوشیدنی مفید برای کاهش وزن؟

آیا تا به حال برای شما اتفاق افتاده است که با نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح احساس سرحال بودن و شادابی  دست دهد؟! به همین علت است که قهوه را در دسته بندی نوشیدنی‌های محرک قرار داده‌اند. به طور کلی نوشیدنی‌های محرک سبب تحریک سیستم اعصاب مرکزی فرد می‌شوند و بر روی فعالیت‌های بدن تاثیر می‌گذارند. در دانه‌های قهوه نیز محرک‌هایی وجود دارد که فرد را وادار به فعالیت بیشتر می‌کند و میزان خستگی فرد را کاهش می‌دهد در نتیجه میزان سوخت ساز در بدن فرد بالا می‌رود و فرایند چربی سوزی شکل می‌گیرد. به همین خاطر است که قهوه را برای کاهش وزن مناسب می‌دانند.

قهوه نوشیدنی مفید برای کاهش وزن؟

ترکیبات اصلی قهوه چیست؟

همانطور که گفته شد دانه‌های قهوه شامل مواد تشکیل دهنده محرک است که شامل موارد زیر می‌شود:

کافئین: این ماده به میزان فراوانی در دانه‌های قهوه یافت می‌شود و به عنوان ماده اصلی محرک کننده عمل می‌کند.

تئوبرومین: این ماده نیز مانند کافئین به میزان بسیار زیادی محرک کننده است. البته میزان آن در دانه‌های قهوه زیاد نیست و بیشتر در دانه‌های کاکائو وجود دارد.

تئوفیلین: این ماده محرک هم در قهوه و هو در کاکائو به میزان متعادلی وجود دارد. البته ناگفته نماند از ماده محرک تئوفیلین برای درمان آسم نیز استفاده می‌شود.

کلوژنیک اسید: شاید یکی از دلایل اصلی که قهوه را موجب کاهش وزن می‌دانند وجود ماده محرک کلوژنیک اسید در آن باشد. این ماده نیز که جز مواد تشکیل دهنده اصلی قهوه است، سرعت جذب کربوهیدرات را در بدن کاهش می‌دهد.

قهوه و کاهش وزن

نقش اصلی کافئین در قهوه چیست؟

اگر تا به حال از افراد مختلفی برای کاهش وزن مشورت گرفته باشید، اغلب آن‌ها به شما توصیه می‌کنند که نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه را در رژیم غذایی خود قرار دهید. علت آن، این است که کافئین یک نقش اساسی و بسیار مهم را اجرا می‌کند که قدرت بسیار بالایی دارد. کار اصلی کافئین این است که انتقال دهنده عصبی به نام آدنوزین را در بدن غیر فعال کند. با غیر فعال شده آدنوزین، میزان فعالین نورون‌ها نیز افزای پیدا می‌کند و دیگر انتقال دهنده‌های عصبی مانند دوپامین و نوراپی نفرین در بدن آزاد می‌شود. با آزاد شدن این دو ماده، میزان انرژی و هوشیاری در بدن فرد افزایش پیدا می‌کند در نتیجه میزان خستگی فرد به حداقل می‌رسد و انرژی بیشتری برای انجام فعالیت‌های روزمره خود پیدا می‌کند از این رو میزان سوخت و ساز در بدن فرد افزایش می‌کند و به همین دلیل است که نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه برای لاغری توصیه می‌کنند.

قهوه و کاهش وزن

قهوه بخورید و چربی بسوزانید

یکی از مهم‌ترین عملکردهای قهوه در بدن تجزیه بافت‌های چربی است که سبب کاهش وزن در فرد می‌شود. شاید برای شما نیز جالب باشد که قهوه چگونه سبب چربی سوزی می‌شود؟ در واقع قهوه به کمک کافئین موجود در مواد تشکیل دهنده خود، دستگاه عصبی فرد را تحریک می‌کند و با آزاد کردن هورمون اپی نفرین و ارسال سیگنال به سلول‌های چربی باعث در هم شکستن آن‌ها می‌شود. هورمون اپی نفرین به نوعی عملکردی مشابه با هورمون آدرنالین دارد که از طریق خون به بافت‌های چربی راه پیدا می‌کند و در آن‌جا با در هم شکستن بافت‌های چربی، اسیدهای چرب را در گردش خون آزاد می‌کند.

قهوه و کاهش وزن

حال اگر میزان کالری از مواد غذایی که دریافت می‌کنید بیشتر از میزان کالری است که می‌سوزانید، آزاد شدن اسیدهای چرب در خون نمی‌تواند به تنهایی به لاغری و کاهش وزن شما کمک کند. برای اینکه کافئین به تنهایی بتواند تاثیر مثبت بر روی کاهش وزن شما داشته باشد بایستی میزان کالری که می‌سوزانید بیشتر از کالری دریافتی باشد در نتیجه فعالیت بدنی را فراموش نکنید.

قهوه و کاهش وزن

 

افزایش سوخت و ساز بدن با نوشیدن قهوه

اگر می‌خواهید به میزان دلخواه خودتان غذا بخورید و چاق نشوید، بایستی میزان سوخت و ساز بدنتان در حالت استراحت(RMR) بیشتر باشد تا به آسانی وزن کم کنید. طبق تحقیقاتی که در این زمینه صورت گرفته است کافئین جز موادی است که می‌تواند میزان سوخت و ساز بدن در حالت استراحت را بین ۳ تا ۱۱ درصد افزایش دهد و این یعنی شما با نوشیدن یک فنجان قهوه به صورت روزانه می‌توانید میزان سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید و به آسانی وزن کم کنید.

قهوه و کاهش وزن

قهوه و کاهش وزن در درازمدت

یکی از مهم‌ترین نکاتی که در مورد قهوه و کاهش وزن باید به آن توجه داشته باشید این است که شاید مصرف کافئین برای نخستین بار به عنوان یک شوک بزرگ برای بدن شما باشد و شما به راحتی با نوشیدن قهوه وزن کم کنید اما باید به خاطر داشته باشید که در یک بازه طولانی مدت بدن شما به کافئین عادت می‌کند و دیگر کافئین تاثیر بسزایی بر روی کاهش وزن شما نمی‌گذارد زیرا بدن شما در مقابل کافئین مقاوم می‌شود. اما مصرف متداول قهوه میزان اشتها را به خصوص در آقایان کاهش می‌دهد و همین موضوع نیز یک مزیت برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام است.

قهوه و کاهش وزن

مطالب مرتبط:

۱- آشنایی با رژیم ایتالیایی، رازهای تناسب اندام ایتالیایی‌ها

۲- با خوراکی‌های کم کالری برای رژیم لاغری آشنا شوید

۳- با رژیم غذایی کیت میدلتون آشنا شوید

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...
دیدگاه خود را ارسال کنید ( 2 دیدگاه )

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

  • ممنون از مطلب خیلی خیلی خوبتون… من خودم یک ساله قهوه رو به عنوان تنها نوشیدنی کنار آب در رژیمم استفاده می‌کنم و خوردنش اونم صبح باعث میشه سوخت و ساز زیادی داشته باشید. لطفا راجع به انواع قهوه هم مطلب بنویسید. متشکرم

  • با عضویت در خبرنامه چی بپوشم میتونید از آخرین اخبار ما و تخفیفات فروشگاه ها مطلع شوید

    آرایش صورت آرایش چشم آموزش پاک کردن لکه ها استایل بازیگران اصول انتخاب لباس اصول انتخاب لباس مناسب اصول انتخاب کفش مردانه اصول خوش پوشی اصول درست لباس پوشیدن اصول شیک پوشی اصول لباس پوشیدن افراد مشهور انتخاب رنگ لباس انتخاب ساعت مچی انتخاب شلوار جین انتخاب لباس عروس انتخاب لباس مجلسی انتخاب لباس مردانه انتخاب پیراهن مردانه انتخاب کت و شلوار مردانه اکسسوری برند لاکچری برند مشهور برندهای مشهور برندهای مشهور جهان برندهای مشهور مد برندهای معروف بوت زنانه ترفند خوشتیپ شدن تناسب اندام جواهرات خوشتیپ خوشتیپ بودن خوش تیپ بودن خوشتیپ شدن خوشتیپ شدن آقایان خوش پوشی راهنمای خرید رنگ لباس رنگ مو زیبایی پوست ساعت مچی ساعت مچی مردانه شلوار جین شلوار جین زنانه شلوار زنانه طراح لباس طراحی لباس عطر عطر و ادکلن عینک آفتابی لباس لباس زمستانی لباس زنانه لباس شب لباس عروس لباس مجلسی,مدل لباس مجلسی,لباس شب,مدل لباس شب لباس مجلسی زنانه لباس مردانه مانتو,مدل مانتو,مانتو مجلسی,مدل مانتو مجلسی مانتو مجلسی مدل لباس شب مدل لباس مجلسی مدل مانتو مدل مانتو مجلسی مدل مو مراقبت از مو مراقبت از پوست نکات خوشتیپ شدن پالتو پالتوی زنانه چی بپوشیم کت و شلوار کت و شلوار مردانه کفش زنانه کفش مجلسی کفش مردانه کفش پاشنه بلند کمد لباس کیف زنانه

    ©چی بپوشم / بازنشر مطالب تنها با کسب اجازه کتبی و پرداخت هزینه بابت هر مطلب و همچنین ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است

    This site is protected by wp-copyrightpro.com