کرفس به دلیل داشتن ویتامینB و C برای از بین بردن جوش ها و لک های پوستی مفید است. کرفس جزو سبزی هاست و منبع غنی از ویتامین C و K، منیزیم و پتاسیم است.کرفس ماده غذایی لاغر کننده ای نیست و دارای ترکیباتی است که موجب افزایش متابولیسم بدن می شود.
کرفـس به دلیل مواد معدنی منیزیم و پتاسیم برای آرامش اعصاب و بیماری های روحی مفید است. بی خوابی و کم خوابی را از بین می برد. همچنین دارای آنتی اکسیدان های قوی است. کرفس به دلیل داشتن ویتامین C و B برای از بین بردن جوش ها و لکه ها مفید است و موجب کاهش فشارخون می شود.
از جمله فواید کرفس و آب کرفس میتوان به کاهش وزن و لاغری اشاره کرد. اگر اضافه وزن دارید به جای دنبال کردن رژیمهای سفت و سخت در روز چندبار آب کرفس بخورید. بدین ترتیب اشتهای شما برای خوردن شیرینیجات و غذاهای چرب و سنگین کم میشود و به تدریج با مصرف غذای کمتر به وزن دلخواهتان میرسید.
قبل از هر چیز، کرفس را به خوبی بشویید و مطمئن شوید که همه شیارهای آن به طور کامل تمیز شده است. برگهای آن را جدا نکنید و آنها را هم به آب کرفس اضافه کنید زیرا سرشار از ویتامینهای مختلف هستند. کرفسها را به قسمتهای کوچکتر خرد کنید تا آب گیری آنها آسانتر باشد.
دیدگاه شما